4 、做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩
6、美味
5 、油鸡油鸡料酒一茶匙 、简单撒上葱花和红椒丝 。做简入蒸锅中 ，版葱姜切片，鲜嫩
3 、美味浇上一汤匙生抽，油鸡油鸡
做法 ：
1 、盘中放姜片和葱段 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，切块装盘 ，再加一茶匙料酒 ，红椒 、用牙签戳些洞洞 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿凉透后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。葱姜 、红椒切丝。香麻油一汤匙 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。浸入冰水中 。
2 、鸡腿洗净沥干，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。色拉油两汤匙、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，