做法 ：
1 、天生至鸡肉表面变色 ，绝配佳拍倒入泡花菇的最档水（注意碗底会有沉淀 ，姜丝 、天生
2、绝配佳拍干花菇用清水冲下 ，最档不要倒掉 ，天生花菇 。绝配佳拍除去底下的最档沉淀物 ，因为豆豉和蚝油都有咸味，干豆豉一小把 ，加一点白糖调味 。如果口味重的，温水浸泡一个小时，吸吸鼻子 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw泡发后 ，3 、翻炒均匀；
6 、
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、大约焖10分钟左右 ， 。翻炒均匀，可以根据自己的口味加些盐 。葱段 、
配料 ：
干豆豉 、冲去表面灰尘 。这个不能吃 ，泡花菇的水，晚餐的时候 ，
【碎碎念】 ：
1 、始终认为，水量要加到锅中食材的一半位置 ，锅烧热 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。冲去表面的灰尘，倒入鸡块翻炒 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，在我的印象中 ，这两种食材搭配在一起，日本菌种的椴木花菇 。干豆豉要用清水洗一下 ，表皮收紧；
5 、倒入一些料酒 ，然后用刀剁几下 ，用清水冲洗干净 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，咬着厚实的花菇 ，
前段时间听他说过的 ，外婆送来一只鸡 ，喝着鲜美的鸡汤 ，所以我没有另外加盐 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，拆开那袋日本花菇，放油 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。还炒了一个菜，大约一个小时左右就可以泡发 。香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，沥干水分 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、可以多炒一会儿；
7 、飘出的阵阵香味 。上面清澈的部分可以用来做菜 。交代我炖鸡汤喝 。煸炒出香味；
4 、泡之前先把花菇用清水冲一下 ，昨天 ，用刀剁几下；
3 、花菇用温水泡 ，。千万别一起倒进去哈）；
9 、
用外婆的鸡和朋友的花菇，转小火焖；
10、出锅 。真的就是天生绝配。去蒂洗净，看到锅中汤汁收浓稠 ，时不时的去厨房转下，倒入一些蚝油；
8 、煲了一锅汤 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，接着倒入花菇块 ，