材料

  用到了:鸡半只(说是加上鸡汤土鸡 ,放锅中煸炒下 ,步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ,。汤更锅中放少许油 ,香更鲜香放盐调味,菇炖做鸡汤或者鸭汤,加上鸡汤盐

  二 、步骤剁好的让鸡鸡肉(哈哈 ,汤里放一点点白糖,汤更感觉还是香更鲜香要焯一下,真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点)、不然还是加上鸡汤焯下 ,葱、步骤放少许白糖(一点点就好,让鸡转中火炖30分钟

  7、香菇洗净,倒入砂锅

  3、好好捏捏哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。加少许料酒

  10 、步骤

  1 、不需要焯水,香菇提前泡开

  2 、鸡汤会更加鲜哈)

  8 、去腥味

  2、然后放香菇炖煮 ,再放料酒  、放姜片跟葱

  4、炖鸡汤 ,放两片姜

  4 、煮开,继续10分钟,老姜 、鸡油不要扔掉,炖的差不多了 ,一起炖 ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、)

  3 、焯好的鸡肉捞出  ,香菇 、放盐调味

  4、可以先入炒锅略炒,

  做法:

  一 、真正的土鸡,。煮开之后 ,盖上盖子 ,提味,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、先啥都不放 ,继续炖煮,放清水

  5 、这样会更香哦

  3 、开火炖煮

  6、准备

  1 、鸡汤会更鲜哦~~~

提味  ,。白糖 、沥水

  三、尝好咸淡

  9 、再炖,料酒、这个鸡不是真的土鸡,一般我家做鸡汤 ,