原料：鸭腿2个 、美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7、脆于
美味淋上料酒 ，鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜腌制一夜；4 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于蒸至鸭腿酥软后，美味盐1小匙、鸭腿
做法 ：
1 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。清洗干净；
2、冷冻鸭腿自然解冻 ，中火蒸约1小时 ，五香粉 、料酒1大匙 、花椒粉1小匙 、葱姜适量 。如用高压锅蒸可减少时间；
6 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，