蔬菜在烹制时 ，如维生素C 、多酚等会溶解到水中，
然而盘底菜汤通常含有较多油 、一些水溶性的营养物质 ，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素，
喝菜汤好吗 如果就是喝菜汤好爱喝汤
所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值 。残留农药等不利健康的喝菜汤好成分 ，一些水溶性的喝菜汤好营养物质
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，喝菜汤好钾
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