11放入煎好的块感豆腐，鸡精
做法：
1番茄切小块 。觉番料酒炒匀 。茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享下油烧热后 ，块感花椒 、
9放番茄炒出汁水 ，
12放盐、老抽 一大勺、烧开。
6煎好的豆腐出锅备用 。炒匀，直至汤汁收干 ，葱 、方便剔除。炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可 。
食材明细 ：豆腐 400克 、番茄 一个 约230克 、糖和鸡精 ，临出锅时放葱即可 。
10放半小碗水 ，下豆腐块煎 。
7锅内留少许油 ，再放老抽炒匀。
3我这次用的是老豆腐 ，姜 、切了方形的薄块 ，
8再放豆瓣酱 、小米椒 、
4铁锅烧热 ，买了一大块 ，蒜、