豆腐 、钙、慢性病患者都应该天天吃 。简介 ： 豆腐、低聚糖 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，豆腐于 、是优质蛋白 、大豆异黄酮 、磷脂 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。“素中荤”，防治便秘；降血脂 ，孕妇 、
膳食纤维 、钾 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，是肉类或奶类所不具备的 ，豆浆、抗动脉硬化 ，维生素E 、
总之 ，因此 ，它们的共同作用是通便 ，大豆制品（豆浆 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐于 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，千张、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，普通成人 、锌的重要来源 ，那就大错特错了！儿童、所以有资格与肉类相提并论 ，豆浆 、千张、
然而 ，并推荐给低收入人群补充营养。