原料  ：新鲜的自酿葡萄、室温下保存；

　　7  、葡萄沥干水分 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8  、葡萄放到阴凉处，自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿添加一半糖，葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1 、自酿全部留用；

　　5、葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿

把剪好的葡萄冲洗干净，20天左右，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2  、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出  ，密封 ，冲洗 ，装进干净、葡萄逐个带蒂剪下 ，让葡萄皮 、