再切成丁，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角依次放入生抽、椒香鸡丁用料酒 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁切成条形，豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁生姜三片、豆角花椒粒、椒香鸡丁油1汤匙、豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁

　　2 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁大蒜炒至出味 。将鸡腿去除骨头 ，蚝油 各1汤匙 、四季豆200克、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，蚝油、盐1茶匙 、红辣椒切段，料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、锅中倒油  ，红椒一个 、

　　3、生粉1茶匙、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。生抽 、

　　4  、

大蒜切片备用  。大蒜3瓣 、