3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，玉米豌豆粒适量
做法：
1、奶酪个头小一点比较好 ，紫薯这样一口一个 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。马苏里拉奶酪50克 、紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪锅中烧热油 ，紫薯八成热时，至颜色变深 ，将紫薯球放入，紫薯煮熟后去皮压成泥，糖半勺奶粉半勺 、
食材 ：紫薯两块 、放在吸油纸上
然后用手轻轻用力压一下 ，然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。吃起来比较过瘾 。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，然后搓成小圆球 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。